Hoje vamos lanchar a casa dos meus pais. Fiz a torta preferida deles: Torta de Azeitão à Antiga.
Este tipo de torta fofa ainda se encontrava em muito poucas cafetarias de Azeitão à uns poucos anos atrás. Mas não sei sei se foi alteração de gostos ou imposição comercial que fez com que desaparecessem do mercado. Agora vendem-se uma também saborosas mas, rijas. Há quem as prefira, outros nem sequer chegaram a provar as fofas que tantas saudades deixaram a muitos.
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