Àrvore

Devido ao atraso das obras cá em casa pensou-se que o melhor seria contentar-nos com os enfeites em casa dos avós. Seria a primeira vez que não teríamos àrvore de Natal.  As crianças então  lembraram-se de ir buscar a minha árvore de pequena, que tem umas décadas e está ensacada  na arrecadação. Tudo resolvido! Puseram-na ao pé dos quartos a catrapiscar umas luzes bem fortes e coloridas na escuridão  quando tentam adormecer. Assim sim. Já é Natal.

Fatias Douradas

Chegou a altura de fazer as rabanadas ou fatias douradas. Um doce simples e tradicional. Nada mais fácil de fazer, basta ter um cacete de pão  (se for de um dia para o outro  tanto melhor), passar as fatias cortadas por leite, depois por ovo e fritar em óleo bem quente. Absorver bem o excesso de gordura. De seguida passar por açúcar com canela e voilá. Faço-as sempre perto do Natal como se inaugurasse o começo dos festejos natalícios em minha casa e comem-se logo quentes  (e frias), ao pequeno almoço ou lanche. Todos matam o desejo e comem com satisfação. Para o ano haverão mais. Agora é esperar por outras delicias para a ceia de Natal.

Férias de Natal

As crianças mais novas esperaram ansiosamente, como sempre,  pelas férias de Natal. Gostam de poder estar mais tempo na cama, tomar o pequeno almoço descontraídas e se for preciso passar parte da manhã em pijama a vasculhar as caixas e gavetas no seu quarto. Por mim, tenho que lhes arranjar algumas tarefas para se entreterem e ao mesmo tempo participarem com a sua boa vontade e o seu esforço .  Foi o caso dos cartões de Natal. Cada uma criou a sua versão e deu asas à sua criatividade e deste modo este ano, enviamos à família e amigos uns cartões simples mas muito significativos, sem grandes gastos.

Dezembro Ho Ho Ho

E chegámos a Dezembro, as obras continuam. A escada (e não só) já vai adiantada. As decorações de Natal vêm a caminho. Gosto desta altura do ano que me traz à ideia  muitos brilhos, cores, musicas.

Verão até Outono

Parece que o frio chegou finalmente. Quando escurece já se sente o cheiro a lenha queimada das lareiras  acesas nas casas vizinhas.

Ficam estas imagens  com  as barracas  de praia vestidas com a sua tradicional cobertura de riscas azuis, que tanto gosto,  a lembrar um Verão que se arrastou  excepcionalmente até tão tarde e que nos proporcionou a época estival até finais de Outubro. Maravilha!!

Sinto-me completamente preparada para enfrentar o Inverno com os seus belos sobretudos; casacos; luvas; cachecois e demais acessórios tão do meu agrado e que ao mesmo tempo nos dão elegância.

Gosto muito do Verão, mas todas as estações trazem sabores , cores e experiências que podemos explorar.

Fruta da época outonal

A minha àrvore deu 5 anonas de  800grs cada. Não me posso queixar. De repente a fruteira ficou cheia.

O sabores do Outono andam aí - quentes e boas as castanhas e as batatas doces assadas.Coisas que eu gosto taaanto, taaanto. 

Escada em construção

Termos acabado com o reinado da escada de caracol, obrigou-nos a reestruturar algumas partes da casa.

Inspirei-me em algumas sugestões  e parece que vai tomando forma!

Fragrância 1

 Com a chegada do tempo mais  frio chegou a altura de aplicar umas gotas de Mademoiselle Coco para me reconfortar. O jasmim , as rosas de Maio e a íris de Florença, conferem-lhe  ao mesmo tempo uma fragrância leve e fresca.

Café+Fotografia=Calendário Lavazza

Gostando de fotografia e fotógrafos como gosto e é público e sabido, não poderia passar-me ao lado um acontecimento destes - O Calendário Lavazza - que comemora já em 2012 o seu 20º aniversário. Vale a pena dedicar  alguma atenção ao excelente trabalho artístico que os 12 Lavazzers realizaram e que fizeram desde 1993 do Calendário Lavazza um êxito.

As fotos  dos 12 fotógrafos representam auto-retratos da sua relação íntima com o café,  com prespectivas e visões estéticas diferentes mas todas interessantes sob a condução da agência de Armando Testa.

Escada

Há dias, precisei de inspiração para remodelar a minha escada de caracol  e encontrei, entre outras, esta imagem na net.

Vamos ver  como resulta a minha que por agora está  em obras.

Antes e Depois

                               Quartos     antes                                          Quartos      depois

A recuperação de casas é sempre entusiasmante. As coisas ficam viradas ao contrário mas  vale a pena esperar pelo resultado final. A inquilina ficou satisfeita  e imagino-a decorada.

A cozinha depois

WC Antes

WC Depois

Queques - Glúten free

Aproveitei massa que sobrou de um bolo de natas e fiz uns queques para levar para o trabalho. Congelei e sempre que precisar, tenho lanche. Não vão durar muito porque as minhas filhas desejam sempre a minha comida!

A um pão-de-ló basta juntar um pacote de natas. A farinha terá que ser a mistura isenta de glúten. Muito bom.

Pastéis de côco - Gluten free

Para o lanche, fiz uns pastéis de côco que todos podem comer - sem glúten. Duram imenso sem se estragar num frasco pois deixei-os secar bem no forno. Dão energia quando é preciso e são saborosos. Muito simoples de fazer : 1 pacote de côco, acúcar a gosto . 2 ovos, 1 pitada de sal e alguma farinha de milho.
Misturar bem e dar o formato  com 2 colheres de sopa.

Picante

 Quando  semeei umas plantas entre elas estava  a que dá as malaguetas. Eu que não costumo usar picante nas comidas , ando a fazer "conserva" de malaguetas. O frasco contem azeite e o fruto esmagado. Ainda não provei.

Lisboa , Chiado, Colina

Em mais uma volta pelo Chiado,  não resisti a esta paisagem a partir  de uma janela de uma loja do Centro Comercial dos Grandes Armazéns, onde em pequenina ia andar nas escadas rolantes(à época, um must) para ir ver os brinquedos que queria pedir ao Menino Jesus.

Marmelada I

Não sei muito bem se é tempo de colher os marmelos, o facto é que alguns estavam no chão, maduros. Os primores. Então pus mãos à obra e toca a fazer marmelada. Faço vários tipos de marmelada. Desta vez (como foi pouca quantidade), fiz a mais trabalhosa, refinadíssima: marmelada branca.

Poderia dar-vos a receita mas faço tudo "a jeito", em todo o caso explico como fiz: cozi os marmelos com casca. Depois de arrefecerem descasquei-os ( o ideal é não tocar com utensílios metálicos devido à oxidação) e retirei os caroços que poderão depois servir para a geleia.

Passei tudo com a varinha e fiz ponto de pérola com açúcar (talvez metade do peso dos marmelos) . 

Adicionei o puré e deixei apurar em lume brando. Tãããão boa!  Vai desaparecer num ápice...

Loureiro

Fomos jantar a casa de uns amigos no fim de semana. No quintal têm um vaso com um lindo loureiro (1m de altura) a decorar. Com forma redonda. Gostámos tanto e elogiámos. No dia seguinte, ao limpar o nosso quintal e a tirar ervas daninhas da calçada estava um loureiro à espera de ser transplantado. Agarrámos num vaso disponível que pusémos num local abrigado e vamos cuidar dele para ver se fica tão bonito quanto o dos nossos amigos para decorar o nosso quintal.

Não dispenso - Creme Nivea

Desde miúda que me lembro de usar Nivea e as minhas filhas seguem o trilho. O Creme da latinha azul, faz 100 anos!! Tenho uma lata em vários pontos  da casa e usamo-las  com frequência. Recentemente fui entrevistada sobre a utilização do creme ao longo de várias gerações na minha família. É interessante  ver como se herdam hábitos.